Ansiedade x Alimentação Viva: A Dieta Que Está Salvando Mentes

Sobre este episódio

Se o que você come fosse o verdadeiro remédio – ou o veneno silencioso – da sua mente, do seu corpo e até do planeta… você continuaria comendo do mesmo jeito? 🧠🌎 Neste episódio do Podcast Saúde Energética, Pérsio Toledo e Rafa Macedo recebem Ju Guitel (Juliana Guitel), mentora e educadora em Alimentação Viva, para uma conversa direta, sem romantização, sobre vício em açúcar, ansiedade, microplásticos, rejuvenescimento e a reconexão com a Mãe Terra através da sua cozinha. Você vai ouvir histórias reais (como o vício pesado em leite condensado), entender por que “não é falta de força de vontade, é adicção”, e descobrir na prática como substituir sem excluir, usando a cozinha como templo de cura – para você e para o planeta. 👉 Neste episódio você vai aprender: Como o vício em açúcar e carboidratos é construído emocionalmente (infância, afeto, recompensa) e como quebrar esse ciclo sem se odiar. O que é recompensa tardia na prática: neocórtex, cérebro trino e como pensar no futuro enfraquece o impulso destrutivo do “só por hoje eu mereço”. Por que a alimentação viva apoia o intestino, a produção de serotonina e pode ajudar em quadros de ansiedade e depressão, sem prometer milagre. Como demolhar grãos e sementes (tirando antinutrientes, reduzindo gases e inflamação) e usar isso a favor da sua energia e digestão. De que forma escolhas simples – feira em vez de mercado, menos plástico, cuidado com o lixo – conectam sua saúde ao futuro do planeta (não existe “jogar fora”). Assista até o final para ouvir a mensagem da Ju para o seu “eu do futuro” e perceber que saúde, leveza e rejuvenescimento não são privilégios – são consequência de escolhas diárias mais conscientes.